Lo scorso dieci ottobre, nel corso di un incontro tenutosi presso la sede del Parlamento Europeo a Bruxelless, il territorio Sannio Falanghina è stato investito della nomina di Città Europea del Vino 2019. Protagonisti della prestigiosa affermazione i Comuni di Castelvenere, Guardia Sanframondi, Sant’Agata dei Goti, Solopaca e Torrecuso, che, rappresentati dai rispettivi Sindaci, hanno…
Autore: Antonio Medici
#Sanniopress&Wine | Il vino buono
Si è tenuta nei giorni scorsi a Montesarchio una interessante degustazione multisensoriale, evento finale del soggiorno di ricerca, studio e creazione artistica che ha impegnato Jo Burzynska per dieci giorni nel Sannio. La manifestazione, perfettamente organizzata da Nicola Carfora presso il Cristina Park Hotel, ha costituito l’occasione, più unica che rara, probabilmente a prescindere dalle intenzioni dei protagonisti, per poter confrontare tre diversi metodi,…
#Gourman | Cibi cotti alla Torretta
La Torretta di Chiaia fu edificata, pare, nella seconda metà del ‘500, come punto di avvistamento per difendersi dalle incursioni saracene, segnava e segna, tutt’oggi, il punto in cui la Riviera di Chiaia inizia a diramarsi nella via di Piedigrotta e nella strada che porta a Margellina. Rimaneggiata dal tempo e nel tempo, durante il…
#Gourman | Per una degustazione emotiva del vino
“Il mondo del Vino è complicato! Capita spesso di chiedermi se i sommelier sentono veramente tutti quei profumi o se ci prendono solo in giro, con tutte quelle parole, tipo acidità, armonico, bocca, bouquet, duro, caldo, finale, morbido, secco ecc..” si chiede l’autrice teatrale, recitando in un simpatico spettacolo sulle parole del vino. In effetti…