Sito fondato nel 1999 da Billy Nuzzolillo
Erasmo Timoteo, classe 1949, è uno dei primi tesserati Slow Food della Campania e d’Italia, è stato fondatore della condotta Taburno. Fiduciario di condotta per due mandati, ha ricoperto vari ruoli nella struttura regionale dell’Associazione di Bra ed è attualmente responsabile del presidio Slow Food della salsiccia rossa di Castelpoto, di cui, incidentalmente, abbiamo parlato…
Si svolgerà a Benevento e non più a Napoli, come precedentemente annunciato, la cerimonia ufficiale di consegna della bandiera di Città Europea del Vino 2019, da parte dei vertici europei dell’Associazione Recevin, ai Sindaci promotori del territorio Sannio Falanghina. La clamorosa retromarcia dei cinque prodi Sindaci sanniti è motivata, si legge in una nota stampa diffusa…
Quando un artigiano fa della propria arte e del proprio ingegno, doti senza le quali alcuna impresa è possibile, il mezzo per valicare la dimensione angusta del quartiere della propria bottega, ad un tempo attraendo folle dalla città, dalla regione, dal continente, e proponendosi con nuove botteghe oltreoceano, c’è poco da discutere, gli si deve…
Da via dei Mulini, proseguendo verso sud, si scorre nella valle del Sabato, costeggiando il fiume e la ferrovia su cui capita di incrociare una lenta motrice, in desolata spola tra Benevento e Avellino. Il percorso è contenuto dalle colline su cui sorgono da un lato, a ovest, San Leucio del Sannio, Ceppaloni, Arpaise, dall’altro,…