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di Antonio Medici Sud Africa, paese lontanissimo e certamente non immediatamente associato alla produzione di vino. Qualcuno, al più, immagina quel lontano e colorato paese, ricco di diversità di climi, paesaggi, produzioni, come terra di grandi vitigni internazionali e potenti vini sostanzialmente omologati. Pur relativamente giovane, invece, la storia enologica e l’attuale produzione sudafricana è…
di Amerigo Ciervo C’è un’antica parola greca, hybris, che spiega tutto. Spesso basta un solo atto – uno solo – di tracotanza, di hybris, appunto, verso gli dei, a perderti. L’onesta squadra italiana ha affrontato la temibile squadra tedesca, campione del mondo in carica, con l’unica arma che si poteva, di questi tempi, mettere in campo….
di Antonio Medici Gli alimenti e le pietanze di per se hanno l’attitudine a rivelare ben più che gusto e tendenze gastronomiche di cuochi e mangiatori, fornendo, piuttosto, indicazioni di carattere sociale, culturale, storico ed economico se non, in casi eccezionali, filosofico; la storia dell’alimentazione ha assunto dignità autonoma in numerose università ed attraverso l’indagine…
Stasera, sabato 25 giugno 2016, la Fondazione Gerardino Romano, presenta la seconda serata del Festival Festina Lente Telesia 2016, III edizione, con lo spettacolo Marco Zurzolo 4TET, presso l’Anfiteatro delle Terme di Telese, alle ore 21.00. Gli artisti Marco Zurzolo, sax Alto, Davide Costagliola, basso, Giuseppe La Pusata, batteria e Francesca Zurzolo, voce, saranno intervistati…