di Antonio Medici Il cronista accoppato da una cassa di vino troppo pesante per le sue fragili braccia, anchilosate e rese flaccide dalla scrittura a videoterminale, deve ricorrere alla bocca altrui per il suo settimanale brogliaccio enogastronomico. Calura, afa, sudori, rossori, bruciori reclamano e impongono un sollievo refrigerante che non sia un secchiello di ghiaccio…
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#Riflessioni | Orgosolo, Città spettacolo e altro
di Amerigo Ciervo Ad Orgosolo, un paio di sere fa, ho pensato a un paio di cose che mi piacerebbe condividere con qualche amico lettore, soprattutto in questi giorni agostani, quando sotto i nostri cieli, tra una sagra e una fetta d’anguria, animosamente si dibatte, a sbirciare sui social, di cultura e spettacolo. Attraversare Orgosolo,…
#Gourman | Gustosi libri per l’estate
di Antonio Medici Caldo o fresco che sia il luogo in cui ciascuno si abbandona al relax delle ferie, l’estate è tempo per leggere più che per mangiare, si può surrogare il cibo con la lettura – gli slogan sono tanti, uno dei più noti è “libri, cibo per la mente” – e si può…
#Gourman | Il cielo di Mauro Uliassi
di Antonio Medici “Ho 58 anni e sono della vecchia scuola” dice Mauro Uliassi, durante una delle cortesi soste al tavolo. Il tono è greve e se la delicatezza della voce sommessa pare reclamare il riguardo per una vecchiaia che poi tale non è, il senso della frase suona come una intimazione saggia a recuperare…