di Antonio Medici Un luogo amato e bistrattato, un’area naturalistica e una campagna violentata troppo spesso. Questo ė l’entroterra del litorale domizio, a nord della Campania, verso il Lazio, stretto tra il mare e i monti. Il Massico innanzitutto, l’ager falernus, il campo in cui la vite è allevata da tempi remotissimi, giunta dalla Grecia,…
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#Gourman | Gigione, tempio dell’hamburgher
di Antonio Medici Google trends è un semplice e semplicistico strumento per farsi un’idea dei trend, ossia delle vie che percorrono le greggi di pecore modaiole. Basta digitare un paio di paroline e, oplà, i genietti colorati di Mountain View ti disegnano il grafico del monte di ricerche di quelle paroline in un arco di…
#Eventi | Venerdì a Benevento la presentazione del libro “Cuochi sull’orlo di una crisi di nervi”
Venerdì 21 ottobre alle ore 17,30, nella suggestiva cornice di Palazzo Paolo V a Benevento, il blogger “GOUR_MAN” (Antonio Medici) presenterà il libro Cuochi sull’orlo di una crisi di nervi. Viaggio in incognito fra tic e manie della ristorazione italiana del giornalista e scrittore Valerio Massimo Visintin. All’incontro, che sarà moderato dalla giornalista Melania Petriello,…
#Noteamargine | Lo spirito di Malacqua
di Guido Bianchini Benevento sorge in una conca scavata col tempo dal Sabato e dal Calore. L’acqua ne è dunque elemento morfologico essenziale. Sembra una mamma premurosa che ha preparato un caldo letto, anche se spesso umido, dove le generazioni potessero prosperare e diventare quella gens fortissima italiae, quel fiero popolo, pronto a dare, secondo…